옥수수

괜찮다고 말하지만 괜찮지 않은 너와 나, 우리가 안고 사는 우울. 그리고 그 감정이 가져온 마음의 병 우울증. 화제의 채널



옥수수는 우리나라에서 강냉이·강내미·옥시기 등으로 불리는 작물이다. 영어로는 corn, maize, indian corn, turkey corn이라 부른다. 이처럼 옥수수가 나라 또는 지역별로 다양한 이름이 있다는 것은 재배 역사가 그만큼 길고 분포가 넓다는 것을 의미한다.



옥수수는 단위 면적당 곡실 수량이 가장 많고 어디서나 쉽게 재배가 가능하기 때문에, 오래전부터 주요 식량작물로 재배하여 왔으며 우리나라에서는 1990년대부터 재배와 소비 패턴이 많이 바뀌어 알곡용 옥수수 재배에서 풋옥수수 재배로 전환되고 있다. 특히 찰옥수수는 신품종인 찰옥4호, 일미찰, 미백2호 등이 개발되어 전국적으로 재배되고 있다. 찰옥수수·단옥수수 등 식용 풋옥수수는 전국적으로15,823ha(2011)를 재배하고 있다. 광평옥, 강다옥 등 사료용 옥수수의 우수한 품종도 지속적으로 개발·보급되고 있으며, 재배 면적은 정확한 통계 자료가 없지만 12,000여ha(2011)로 추정하고 있다. 여기에서 72만 톤의 조사료를 생산한다.