산채류 재배 - 농업기술길잡이
정가 : 34,000 원
작가명 : 농촌진흥청 (지은이)
출판사 : 진한엠앤비(진한M&B)
출간일 : 2020-12-15
ISBN : 9791129019318 / K732736437
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책 소개
산채류 재배 - 농업기술길잡이
괜찮다고 말하지만 괜찮지 않은 너와 나, 우리가 안고 사는 우울. 그리고 그 감정이 가져온 마음의 병 우울증. 화제의 채널
목차
제Ⅰ장 총론
1. 산채의 종류와 현황
2. 산채의 기능성
3. 산채의 저장
4. 산채의 가공
5. 산채의 유통
제Ⅱ장 각론
1. 곰취
2. 곤달비
3. 참취
4. 산마늘
5. 참나물
6. 민들레
7. 더덕
8. 도라지
9. 고사리
10. 두릅
11. 음나무
12. 땅두릅
13. 고비
14. 돌나물
15. 고들빼기
16. 씀바귀
17. 잔대
18. 달래
19. 냉이
20. 머위
저자 소개
농촌진흥청 (지은이)
